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雲林第二監獄昨（十二）日下午三點半，將該監聘請西螺農工烘焙老師指導烘焙技能訓練班學員製作的香蔥麵包，吳典獄長親致送至雲林家扶中心，推廣致贈給雲林家扶希望學園收容的20多位青少年，吳典獄長並親切與小朋友互動，嗣後該監將不定期提供技訓成果之烘焙麵包給家扶中心，藉由此活動展現該監收容人技能訓練的成果外，更讓矯正與社會連結，期能擴大宣傳效益及展現共創溫暖友情的社會。雲林第二監獄典獄長吳承鴻，接任以來結合在地產業與傳統技術之發展，積極推動各職類技能訓練，延聘各類專業老師入監教導收容人學習一技之長，建立其自信心，希望於出監前妥善做好職涯規劃，期能順利復歸社會，家扶中心主任廖志文並致贈感謝狀。

新竹電動床吳典獄長表示，該監烘焙技能訓練班已成立多年，培養許多具有一技之長的收容人，投入該監的自營作業食品科，打響該監「雲饌坊」的品牌，其高雄文具批發中「手工蛋捲」榮獲2011年中華民國優良食品評鑑金牌獎，「酒釀桂圓麵包」榮獲2012年全國優良食品評鑑金牌獎，成為目前最佳的伴手禮，無形中增進收容人自信心與榮譽感，期盼出監後走出自己的路，創造自己的一片天。

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